PASTA SALENTINA MASTERCLASS presso A MATTRA CHINA APS :

Ciascun ospite realizzerà i formati di pasta tipici salentini partendo dell'impasto con acqua e grani antichi fino alla realizzazione della pasta.
L'ospite potrà portare via la pasta realizzata e cucinarla per conto suo.

Durata massima 2 ore 

PASTA SALENTINA EXPERIENCE presso A MATTRA CHINA APS :

Ciascun ospite realizzerà i formati di pasta tipici salentini partendo dell'impasto con acqua e grani antichi fino alla realizzazione della pasta.
L'ospite potrà degustare la pasta prodotta insieme ad un sugo fresco preparato a vista ed un calice di vino locale in abbinamento, e dolce fatto in casa.

Durata massima 3 ore 

COOKING CLASS SALENTINA EXPERIENCE presso A MATTRA CHINA APS :

Ciascun ospite realizzerà i formati di pasta tipici salentini, la focaccia pugliese o i panzerotti di patate o la pitta di patate, il pasticciotto o la torta pasticciotto e potrà degustare il tutto sia con formula pranzo (12:00 - massimo 15:00) che con formula cena (19:00 - massimo 22:00). 

Durata massima 3 ore

Sconto famiglie o comitive (minimo 4 persone) 15%. Bimbi fino a 2 anni non pagano.

Le stesse tariffe si applicano nel caso in cui sia io ad andare presso le  strutture. Porterò tutto l'occorrente per le varie preparazioni.

Queste formule possono variare a seconda delle esigenze degli ospiti e si attivano con un minimo di 2 ospiti partecipanti. 

Le date e gli orari per il momento sono abbastanza flessibili, dipendono sicuramente dalla cronologia delle prenotazioni delle varie strutture, perciò bisogna chiedere sempre conferma.